Vous avez envie de satisfaire votre dent sucrée avec un gâteau aux pommes moelleux et délicieux ? Ne cherchez pas plus loin ! Cette recette simple vous guidera étape par étape pour créer un petit gâteau aux pommes savoureux. Rassemblez les ingrédients et préparez-vous à régaler vos papilles.
Préparation des ingrédients
Avant de commencer, assurez-vous d’avoir à portée de main les ingrédients suivants :
- 5 pommes
- 2 œufs
- 100 ml de lait
- 70 grammes de farine
- 50 grammes de sucre roux
- 20 grammes de beurre fondu
- 1 sachet de levure
Peser vos ingrédients
Pour garantir le succès de votre gâteau aux pommes, pesez soigneusement tous les ingrédients. La précision est essentielle en pâtisserie.
Préchauffer votre four
Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius. Assurez-vous qu’il est bien chaud lorsque vous enfournerez votre gâteau.
Préparation des pommes
Pelez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Réservez-les pour les étapes ultérieures.
Préparation de la pâte
Dans un grand bol, fouettez les œufs et le sucre. Lorsque le mélange est homogène, ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
Incorporation du lait
Versez le lait dans le mélange d’œufs et de sucre. Assurez-vous de bien mélanger pour obtenir une consistance lisse.
Ajout de la farine et de la levure
Incorporez la farine et le sachet de levure à votre mélange. Veillez à bien les intégrer pour éviter les grumeaux.
Ajout des pommes
Maintenant, ajoutez les morceaux de pommes à votre pâte. Assurez-vous qu’ils sont répartis uniformément.
Préparation du moule
Beurrez un moule à gâteau de votre choix. Vous pouvez également utiliser du papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.
Transfert de la pâte dans le moule
Versez la préparation dans le moule préparé. Étalez-la uniformément.
Cuisson
Placez le moule dans le four préchauffé et laissez cuire pendant 40 minutes à 180 degrés Celsius. Surveillez la cuisson pour vous assurer que le gâteau atteint la couleur dorée parfaite.
Vérification de la cuisson
Pour vérifier si le gâteau est prêt, insérez un cure-dent dans le centre. S’il en ressort propre, c’est bon signe. Sinon, prolongez la cuisson de quelques minutes.
Refroidissement
Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant quelques minutes. Ensuite, démoulez-le et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
Dégustation
Votre gâteau aux pommes est prêt à être dégusté ! Servez une délicieuse part à vos proches, et savourez chaque bouchée.
Conclusion
En suivant ces étapes simples, vous pouvez créer un délicieux gâteau aux pommes maison. Profitez de ce dessert gourmand et partagez-le avec vos amis et votre famille. Bonne dégustation !
Foire aux questions
Q1 : Puis-je utiliser d’autres fruits que des pommes pour cette recette ?
Bien sûr, vous pouvez expérimenter avec d’autres fruits, mais assurez-vous qu’ils ont une consistance similaire aux pommes pour de meilleurs résultats.
Q2 : Combien de temps le gâteau aux pommes se conserve-t-il ?
Le gâteau aux pommes se conserve bien pendant environ 2 à 3 jours s’il est correctement emballé et réfrigéré.
Q3 : Puis-je ajouter des épices comme de la cannelle à cette recette ?
Absolument, ajouter de la cannelle ou d’autres épices peut apporter une saveur plus intense à votre gâteau aux pommes.
Q4 : Est-il possible de congeler le gâteau aux pommes ?
Oui, vous pouvez congeler des portions individuelles de gâteau aux pommes pour une utilisation ultérieure. Assurez-vous de les emballer hermétiquement.
Q5 : Comment servir le gâteau aux pommes ?
Le gâteau aux pommes est délicieux seul, mais vous pouvez également le déguster avec de la crème fouettée, de la glace ou une sauce au caramel pour un plaisir supplémentaire.
Merci ‘j aime beaucoup vos recettes