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Champignons à l’Ail dans du Parmesan

Étape par Étape : Un Voyage Culinaire Simplifié

Préparation des Champignons

Pour commencer, prenez vos champignons, 14-15 onces pour être précis, et assurez-vous de bien les laver et de les éponger. Vous voulez qu’ils soient propres et prêts à absorber toutes les saveurs que nous allons leur offrir.

La Magie Crémeuse

  • À feu moyen-vif, réchauffez votre poêle préférée de 12 pouces. Ajoutez l’huile d’olive, le beurre, l’ail haché et les champignons. Remuez de temps en temps jusqu’à ce que les champignons deviennent tendres. Ce processus devrait prendre environ 5 minutes.

Crémeux à Souhait

  • Réduisez la chaleur à un réglage bas. Il est maintenant temps d’incorporer le fromage à la crème dans la casserole et de remuer jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu en un mélange crémeux.

L’Harmonie des Saveurs

  • Ensuite, ajoutez le parmesan, la crème épaisse, l’assaisonnement italien, l’origan, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout pour créer une symphonie de saveurs.

La Touche Finale

  • Laissez mijoter cette combinaison pendant environ 5 minutes en remuant fréquemment pour éviter qu’elle ne colle.

Présentation

  • Retirez la casserole du feu, et pour la touche finale, saupoudrez le dessus de persil fraîchement haché. Et voilà ! Votre festin gastronomique de champignons à l’ail dans du parmesan est prêt à être dégusté.
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