Introduction
Le bowlcake aux flocons d’avoine et au chocolat est une délicieuse recette, idéale pour un petit déjeuner rapide ou un en-cas réconfortant. Facile à préparer, elle combine des ingrédients sains avec la douceur du chocolat, ce qui en fait une option savoureuse pour toute la famille.
Détails des Ingrédients
Flocons d’avoine : 50 g
Chocolat noir : 30 g
Banane : 1
Lait : 100 ml
Oeuf : 1
Levure chimique : 1/2 cuillère à café
Sucre : 1 cuillère à soupe (facultatif)
Temps de préparation
Le temps de préparation est d’environ 5 minutes. Il suffit de rassembler les ingrédients et de les mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Temps de cuisson, Temps total, Portion
Temps de cuisson : 1 à 2 minutes au micro-ondes
Temps total : 7 minutes
Portion : 1 bowlcake
Directions et Instructions Détaillées
Étape 1 : Préparer les ingrédients
Rassemblez tous les ingrédients nécessaires pour la recette, y compris les flocons d’avoine, le chocolat, le lait, et les œufs.
Étape 2 : Mélanger les ingrédients secs
Dans un bol, ajoutez les flocons d’avoine, la poudre de chocolat et une pincée de sel. Mélangez bien pour répartir tous les ingrédients secs uniformément.
Étape 3 : Ajouter les ingrédients humides
Ajoutez l’œuf et le lait au mélange de flocons d’avoine. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Étape 4 : Incorporer le chocolat
Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Une fois fondu, incorporez-le au mélange précédent et mélangez bien.
Étape 5 : Cuisson du bowlcake
Versez la préparation dans un bol approprié et placez-le au micro-ondes. Faites cuire à puissance maximale pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu’à ce que le mélange soit cuit.
Étape 6 : Laisser refroidir et servir
Laissez le bowlcake refroidir quelques minutes avant de le démouler. Vous pouvez le servir chaud ou à température ambiante.
Notes
Note 1 : Choix du chocolat
Utilisez du chocolat noir, au lait ou blanc selon vos préférences.
Note 2 : Alternatif de lait
Vous pouvez remplacer le lait par une alternative végétale comme le lait d’amande ou de soja.
Note 3 : Personnalisation
Ajoutez des fruits comme des bananes ou des baies pour varier les saveurs.
Note 4 : Conservation
Le bowlcake peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Il suffit de le réchauffer au micro-ondes avant de servir.
Cook techniques
Utilisation du micro-ondes
Pour cuire un bowlcake, le micro-ondes est l’outil idéal. La cuisson rapide aide à obtenir une texture moelleuse et moelleuse.
Mélange des ingrédients secs et humides
Il est essentiel de bien mélanger les ingrédients secs (comme les flocons d’avoine et la levure) avec les ingrédients humides (éventuellement œufs, lait ou yaourt) pour assurer une répartition homogène des saveurs et une bonne élévation du cake.
Ajout de chocolat
Incorporez des pépites de chocolat à votre mélange avant la cuisson pour un résultat fondant et savoureux. Vous pouvez également faire fondre le chocolat et l’incorporer pour un goût plus intense.
Temps de cuisson et vérification
La cuisson doit être surveillée de près. En général, 1 à 2 minutes à puissance maximale suffisent. N’hésitez pas à ajuster le temps en fonction de la puissance de votre micro-ondes.
FAQ
Peut-on utiliser d’autres types de lait ?
Oui, vous pouvez remplacer le lait par du lait d’amande, de soja ou toute autre alternative selon vos préférences.
Comment conserver le bowlcake ?
Il est recommandé de déguster le bowlcake immédiatement après sa préparation, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours dans un contenant hermétique.
Est-il possible de remplacer les flocons d’avoine ?
Le remplacement des flocons d’avoine par de la farine de blé est possible, mais cela modifiera la texture et le goût du cake.
Peut-on ajouter des fruits ?
Absolument ! Des fruits comme des bananes ou des baies peuvent être ajoutés pour une touche de fraîcheur et de saveur.
Conclusion
Le bowlcake aux flocons d’avoine et au chocolat est une option délicieuse et nutritive qui peut être préparée rapidement. Parfait pour un petit déjeuner ou un goûter, il combine la texture moelleuse de l’avoine avec la richesse du chocolat, offrant une expérience gustative agréable tout en étant saine.
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