Les biscuits au chocolat sans cuisson sont une gourmandise irrésistible, parfaite pour satisfaire vos envies de sucreries en un rien de temps. Cette recette simple et rapide nécessite peu d’effort et encore moins de temps de cuisson. Les amateurs de chocolat vont adorer chaque bouchée de ces biscuits moelleux et délicieusement chocolatés. Dans cet article, nous vous guiderons à travers les étapes faciles pour préparer ces biscuits au chocolat sans cuisson, en utilisant des ingrédients courants que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Préparez-vous à vous régaler !
Ingrédients
Pour préparer ces biscuits au chocolat sans cuisson, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Pour les Biscuits
- 350g de biscuits
- 15g de sucre en poudre
- 30g de cacao en poudre
- 80 g de beurre (fondu)
- 160 ml de lait
Pour la Garniture
- 140g de chocolat au lait
- Pépites de chocolat
Méthode
La préparation de ces biscuits au chocolat sans cuisson est simple et rapide. Suivez ces étapes pour un résultat délicieux :
1. Préparation des Biscuits
- Commencez par ajouter les biscuits dans un robot culinaire et mixez-les jusqu’à obtenir une texture fine.
2. Mélange des Ingrédients Secs
- Transférez les biscuits réduits en poudre dans un grand bol.
- Ajoutez le sucre en poudre et la poudre de cacao.
- Mélangez bien les ingrédients secs.
3. Ajout du Beurre et du Lait
- Incorporez le beurre fondu et le lait dans le mélange sec.
- Utilisez une spatule pour mélanger jusqu’à ce que la pâte commence à se former.
4. Pétrissage
- Lorsque le mélange commence à s’amalgamer, pétrissez-le avec vos mains pour obtenir une pâte compacte et homogène.
5. Façonnage et Réfrigération
- Formez le mélange en un pain rectangulaire et enveloppez-le dans du papier sulfurisé.
- Transférez-le au réfrigérateur et laissez reposer pendant 3 heures pour qu’il durcisse.
6. Coupe et Garniture
- Une fois le temps de réfrigération écoulé, déballez le pain de biscuits et coupez-le en tranches de la taille de votre choix.
- Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie.
- Trempez chaque biscuit dans le chocolat fondu.
- Transférez les biscuits garnis sur une assiette.
- Saupoudrez généreusement de pépites de chocolat pour une touche croquante.
- Servez vos délicieux biscuits au chocolat sans cuisson et régalez-vous !
Conclusion
Les biscuits au chocolat sans cuisson sont une merveilleuse option pour les amateurs de chocolat à la recherche d’une douceur rapide et facile à préparer. Cette recette vous permet de satisfaire vos envies de chocolat en un rien de temps. N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant des noix, des fruits secs ou même des grains de café pour une touche personnelle. Profitez de ces délices chocolatés !
FAQs
- Puis-je utiliser d’autres types de chocolat pour cette recette ?
Oui, vous pouvez expérimenter avec du chocolat noir, blanc ou même du chocolat amer pour varier les saveurs. - Combien de temps puis-je conserver ces biscuits au chocolat ?
Vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant environ une semaine. - Puis-je substituer le lait par du lait végétal ?
Oui, vous pouvez utiliser du lait d’amande, de soja ou d’autres alternatives au lait. - Peut-on ajouter des noix hachées à la recette ?
Absolument, les noix hachées ajoutent une délicieuse texture croquante aux biscuits. - Combien de biscuits cette recette produit-elle en général ?
Le nombre de biscuits dépend de la taille des tranches que vous coupez, mais vous devriez obtenir environ 20 à 25 biscuits avec cette recette.