Si vous cherchez un dessert délicieux qui est prêt en un rien de temps, ne cherchez pas plus loin. La tarte crémeuse au citron est une option parfaite pour satisfaire votre dent sucrée sans passer des heures en cuisine. Cette recette simple et rapide vous permettra de déguster une délicieuse tarte au citron crémeuse en un rien de temps. Voici comment la préparer :
Ingrédients :
Avant de commencer, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients nécessaires à portée de main. Voici ce dont vous aurez besoin :
- 170 gr de biscuits émiettés
- 40 gr de sucre
- 100 gr de beurre fondu
- 3 jaunes d’œufs
- 1 cuillère à café de zeste de citron
- 400 gr de lait concentré
- 150 gr de jus de citron
- 100 g de crème fouettée
Maintenant que vous avez tout ce dont vous avez besoin, passons à la préparation de cette tarte incroyablement délicieuse.
Les étapes :
1. Préparez la base :
- Prenez les 170 gr de biscuits émiettés et mélangez-les avec le sucre et le beurre fondu.
- Écrasez ce mélange dans un moule et enfournez-le à 320°F (160°) pendant 20 minutes.
Cette base croustillante sera la fondation parfaite pour votre tarte crémeuse au citron.
2. Préparez la crème au citron :
- Dans un bol, mélangez les 3 jaunes d’œufs avec le zeste de citron, le lait concentré et le jus de citron.
- Versez ce mélange crémeux sur la base cuite et mettez le tout au four pendant encore 22 minutes.
- Une fois cuit, laissez refroidir la tarte, puis placez-la au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Cela permettra à la crème de prendre une texture crémeuse parfaite.
3. Fouettez la crème et garnissez le gâteau :
- Une fois la tarte refroidie, fouettez la crème fouettée jusqu’à ce qu’elle soit bien ferme.
- Étalez soigneusement la crème fouettée sur le dessus de la tarte.
- Vous pouvez également ajouter un peu de zeste de citron supplémentaire pour une touche de fraîcheur.
Et voilà ! Votre tarte crémeuse au citron est prête à être dégustée. La combinaison de la base croustillante, de la crème au citron riche et de la crème fouettée légère en fait un dessert irrésistible.
N’oubliez pas de prendre une photo de votre création culinaire et de la partager sur les réseaux sociaux pour impressionner vos amis et votre famille.
Conclusion :
La tarte crémeuse au citron est non seulement délicieuse, mais elle est également simple à préparer. En suivant cette recette, vous pouvez savourer ce dessert rafraîchissant en un rien de temps. Alors, la prochaine fois que vous aurez envie de quelque chose de sucré, essayez cette recette et régalez-vous !
FAQ :
1. Puis-je utiliser des biscuits différents pour la base ?
Oui, vous pouvez expérimenter avec différents types de biscuits pour la base de la tarte, selon vos préférences.
2. Peut-on préparer cette tarte à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer la tarte à l’avance et la conserver au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à la déguster.
3. Puis-je utiliser des citrons verts au lieu de citrons jaunes ?
Oui, vous pouvez substituer des citrons verts aux citrons jaunes pour une saveur légèrement différente.
4. Combien de temps puis-je conserver cette tarte au réfrigérateur ?
Vous pouvez conserver la tarte au réfrigérateur pendant environ 3 à 4 jours.
5. Puis-je congeler cette tarte ?
Il est préférable de ne pas congeler cette tarte, car la texture de la crème au citron peut être altérée lors de la décongélation.
Maintenant que vous avez toutes les informations nécessaires pour préparer une délicieuse tarte crémeuse au citron, lancez-vous et régalez-vous ! Et n’oubliez pas de partager cette recette avec vos amis et votre famille pour qu’ils puissent en profiter également.
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